Department of English
Faculty of Arts, Chulalongkorn University
2202124 Introduction to Translation
Informative Text (Thai-English) Discussion
The translations given on this page are neither comprehensive nor definitive. They are here to give you an idea of the range of possibilities and to spark discussion. Suggestions and comments are welcome. |
Translate the following into English.
กระเทียมซึ่งเป็นพืชสมุนไพรที่มีกลิ่นและรสชาติโดดเด่นนั้น ใช้กันมานานตลอดประวัติศาสตร์ของโลก นอกจากจะใช้เป็นเครื่องปรุงอาหารแล้ว กระเทียมยังมีสรรพคุณทางยาและเกี่ยวข้องกับความเชื่อโชคลางหลายประการ ในยุคอียิปต์โบราณ ชาวอียิปต์ไม่เพียงใช้กระเทียมในการรักษาอาหารเจ็บป่วย ต่างๆ แต่ยังให้ทาสที่กำลังสร้างปิระมิดกินกระเทียมเป็นประจำอีกด้วย เนื่องจากมีความเชื่อว่าสมุนไพรนี้จะทำให้ทาสแข็งแรงกว่าเดิมเพื่อจะทำงาน ได้หนักขึ้น ชาวกรีกและโรมันในสมัยโบราณเชื่อว่ากระเทียมมีอำนาจวิเศษ สามารถช่วยป้องกันภูติผีปีศาจและคำสาปแช่ง กะลาสีเรือจำนวนมากกินกระเทียมเพราะเชื่อว่าช่วยให้ทนกับการเดินทางอันยาว นานในทะเลได้ หลักฐานที่ปรากฏในบันทึกหลายฉบับของมาร์โค โปโล แสดงว่ามีการนำกระเทียมลงเรือไปด้วย เมื่อออกเดินเรือไปยังโลกตะวัน ออก ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 มีบันทึกไว้ว่ามีการใช้น้ำกระเทียมทาแผลของทหารในสงครามโลกครั้งที่ 1 เพราะเชื่อว่ากระเทียมสามารถต้านการติดเชื้อได้ ในปัจจุบัน ผลจากการศึกษาวิจัยทางการแพทย์หลายชิ้นสนับสนุนการใช้การะเทียมเป็นยาเพื่อ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ลดความดันโลหิตและป้องกันมะเร็งหลายชนิด
Translation 1
Garlic,
that distinctively smelling and tasting herb, has long been
used throughout world history not only as an ingredient in
cooking, but also as medicine and as an element in many
beliefs and superstitions. In Ancient Egypt, the people not
only used garlic in treating illnesses but also regularly fed
it to slaves building the pyramids with the belief that it
strengthened the workers and enabled them to work harder.
Ancient Greeks and Romans thought that garlic had magical powers
to ward off evil spirits and curses. Many sailors ate garlic
because they believed it helped make them hardy for long sea
voyages. Evidence in several accounts by Marco Polo shows that
garlic was brought onto Orient-bound ships. There is an early
twentieth-century record of garlic water being used on
soldiers' wounds during World War II as it was thought to have
antiseptic properties. At present, many medical studies
advocate taking garlic to boost the immune system, lower blood
pressure, and prevent cancers.
|
Translation 2 Garlic, the herb with a
distinctive taste and smell, has long been used throughout
history not only as an ingredient in cooking, but also as
medicine and as a part of many beliefs and superstitions. In
Ancient Egypt, the people not only used garlic to treat
illnesses but also regularly fed it to slaves building the
pyramids with the belief that it strengthened the workers so
they could work harder. Ancient Greeks and Romans thought
that garlic had magical powers to ward off evil spirits and
curses. Many sailors ate garlic because they believed it
helped make them hardy for long sea voyages. Evidence in
several accounts by Marco Polo shows that garlic was brought
onto Orient-bound ships. There is an early twentieth-century
record of garlic water being used on soldiers' wounds during
World War II as it was thought to have antiseptic
properties. At present, many medical studies advocate taking
garlic to boost the immune system, lower blood pressure, and
prevent cancers.
|
Reference
Discussion
Vocabulary
กระเทียม
Links
General Information, History
Home | Introduction to Translation
Last
updated
February 12, 2014